判型｜B5判 ページ数｜112ページ ISBN｜978-4866730059 発売日｜2017/09/14 「けもの道」は狩猟の道を切り開く、狩猟者による、 狩猟者のための完全なる狩猟専門誌です。 狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に 狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。 また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。 迷わずいけよ、いけばわかるさ「けもの道」。 初心者からベテランまで、ケモノと歩けば道になる。 【 肉好き猟師必見！　肉々しい特集 】 ・肉の熟成、ちょっとその前に ・絶品！熟成ジビエ肉レシピと家庭で出来るジビエ肉熟成法 ・鹿肉のプロに聞いた金もみじへのこだわり ・生肉・生レバーは厳禁！Ｅ型肝炎ウイルスから身を守る。 ・ジビエに、と畜検査を応用しよう。 ・箱モノ問題をコンパクトに解決!!　移設可能なジビエ処理施設　ジビエサテライトユニット ・第7回　那須塩原猪犬競技会 ・第10回　全国猪犬猟能競技大会 ・当世猪犬見聞録　紀州系猪犬に半生をかけた猟人　猪犬閑話「義清の鉄」の祖犬をたどる ・猪猟における止め場の対処　絡み止め編 ・天城の大物猟　平成28年度猟期　猪猟編 ・猪犬と、ともに歩いて50年　～時代とスタイルの移り変わり～ ・猪犬の選び方　三重県 中島猪犬訓練所編 ・第38回全猟ビーグル猟野競技会　西日本決勝大会 ・赤いビーグルが兎追う。実猟系アメリカンビーグル「オグニカムロ」 ・キズだらけ中古銃をセラコートでカッコ良くしよう!! 【 本州ツキノワグマ対策最前線 】 ・データの蓄積から見えて来たツキノワグマの正しい姿 ・軽井沢でクマとの共存を支えるヒトとイヌ ・復興の有害鳥獣捕獲活動 　避難指示が解除された福島県浪江町で、町民帰還を迎えた捕獲隊の今 ・キョンから考える、人が自らもたらした外来シカ問題 ・猟期前には皆で楽しくプログラミング?!　〝イチゴジャム〟で捕獲装置を作ったワナ猟師 ・わな猟するならコレでしょ！　最新くくりわなカタログ ・マンガ　職業？　猟師です。 ・平成29年度 全国狩猟期間　[ シカ・イノシシ・クマ ]