著者｜渡辺雄二 判型｜B5判 ページ数｜111ページ ISBN｜978-4861999819 発売日｜2017/06/28 20万部以上を売り上げた『加工食品の危険度調べました』の最新版！ 毎日当たり前のように食べている加工食品の危険度と安全度を徹底的に調べ上げ、「◎○△×」でジャッジしています。添加物まみれの食品、意外と添加物の入っていない食品、無添加で安心して口にできる食品など、ジャンル別にあらゆる加工食品の原材料を分析しています。 前作から5年が経過し、同じ商品でも原材料が入れ替わっているものがいくつもあります。それらの情報を更新した上で、前作よりも多い183品目を取り上げています。 最新情報に基づく2017-2018の決定版です!! ［目次］ ■巻頭 ------- ハム／スポーツドリンク／飲むヨーグルト／グミ／ドレッシング ■PART1：定番食品の危険度 ------- ウインナーソーセージ／ベーコン／ハンバーグ・ミートボール／魚肉ソーセージ／チーズ／ヨーグルト／冷凍食品／レトルト食品／缶詰／カレー・シチュー／即席みそ汁・スープ／納豆／豆パック／漬けもの／ワイン ■PART2：主食系食品の危険度 ------- 食パン／惣菜パン／菓子パン／カップめん／袋入り即席めん／焼きそば・うどん・そば／パスタ・パスタソース ■PART3：調味料の危険度 ------- 砂糖・甘味料／しょうゆ・ソース／みそ／食用油／即席だし／マヨネーズ・ケチャップ／めんつゆ ■PART4：飲みものとお菓子の危険度 ------- 緑茶／コーラ／缶コーヒー／牛乳／紅茶飲料／乳酸菌飲料／野菜ジュース／栄養・機能性ドリンク／チョコレート／クッキー・ビスケット／ガム・キャンディー／スナック菓子／プリン／アイスクリーム